ОГЭ · Биология

Прочитайте текст и выполните задания. Таблица 1 Доля калорийности и питательных веществ при четырёхразовом питании (от суточной нормы) Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин 14 % 18 % 50 % 18 % Таблица 2 Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков Возраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3 Таблица энергетической и пищевой ценности продукции школьной столовой Блюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Рассольник 2,6 4,0 17,3 115,6 Суп-пюре овощной 3,6 6,0 14,4 126,0 Тефтели с рисом (2 штуки на порцию) 12,0 5,0 19,6 171,0 Говядина отварная (1 кусок на порцию) 21,0 2,3 1,8 112,3 Капуста тушёная 2,7 2,1 22,0 117,0 Каша гречневая 7,2 4,1 34,8 198,3 Напиток из сухих плодов 0 0 22,0 90,0 Напиток вишнёвый 0 0 17,3 70,0 Хлеб пшеничный (1 кусок) 1,5 0,6 10,3 52,4