ОГЭ · Развёрнутый ответ

ОГЭ · Биология

Сложный уровеньРазвёрнутый ответ
Прочитайте текст и выполните задания. Таблица 1 Доля калорийности и питательных веществ при четырёхразовом питании (от суточной нормы) Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин 14 % 18 % 50 % 18 % Таблица 2 Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков Возраст, лет Белки, г/кг Жиры, г/кг Углеводы, г Энергетическая потребность, ккал 7–10 2,3 1,7 330 2550 11–15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 3 Таблица энергетической и пищевой ценности продукции кафе быстрого питания Блюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Борщ сибирский 4 17 7 200 Рассольник 5 13 17 206 Суп-лапша на курином бульоне 12 4 20 165 Плов с курицей 14 18 36 360 Пельмени 11 11 24 250 Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей 16 28 36 470 Сырники со сметаной 24 24 50 540 Блинчики со сгущённым молоком 11 21 74 547 Салат мясной 6 23 10 285 Салат из сельди с яйцом и картофелем 4 6 14 124 Морс клюквенный 0 0 24 100 Сок яблочный 0 0 19 84 Чай сладкий 0 0 14 68

15-летний Николай в зимние каникулы посетил Государственный природный заповедник «Столбы» в Красноярске. После экскурсии он поужинал в местном кафе быстрого питания. Николай заказал себе следующие блюда: плов с курицей, сырники со сметаной, чай сладкий. Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задания и ответьте на вопрос. 1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность ужина, если Николай питается четыре раза в день. 2) Рассчитайте количество углеводов в заказанных блюдах и напитках, а также отношение поступивших с пищей углеводов к их суточной норме (в %). 3) Каково значение пепсина желудочного сока в процессе пищеварения?

Задание №1. Дайте развернутый ответ.

Похожие задания

Решай задания ЕГЭ и ОГЭ онлайн

Открытый банк заданий ЕГЭ и ОГЭ: задачи с ответами и решениями по всем предметам. Решай онлайн, проверяй себя и разбирай ошибки бесплатно и без регистрации.